Η Burger King εισάγει ένα AI chatbot, με το όνομα ‘Patty‘, που θα βρίσκεται στα ακουστικά που χρησιμοποιούν οι υπάλληλοι. Το chatbot, με δυνατότητα φωνής, είναι μέρος της πλατφόρμας BK Assistant, η οποία όχι μόνο θα βοηθά τους υπαλλήλους στην προετοιμασία γευμάτων, αλλά θα αξιολογεί και τις αλληλεπιδράσεις τους με τους πελάτες όσον αφορά στην ‘ευγένεια’.
Ο Thibault Roux, επικεφαλής ψηφιακής στρατηγικής της Burger King, δήλωσε στο The Verge ότι η εταιρεία συγκέντρωσε πληροφορίες από franchisees και πελάτες σχετικά με το πώς να μετρήσει την ευγένεια και έχει εκπαιδεύσει το σύστημα AI για να αναγνωρίζει συγκεκριμένες λέξεις και φράσεις, όπως ‘καλώς ήρθατε στην Burger King’, ‘παρακαλώ’ και ‘ευχαριστώ’. Οι διευθυντές μπορούν στη συνέχεια να ρωτήσουν τον βοηθό AI για το πώς αποδίδει η τοποθεσία τους στην ευγένεια.
Δείτε επίσης: Apple: Φέρνει ένα Siri Chatbot στο iOS 27;
‘Όλα αυτά προορίζονται να είναι ένα εργαλείο καθοδήγησης‘, λέει ο Roux, προσθέτοντας ότι η εταιρεία ‘εξελίσσεται’ για να καταγράφει και τον τόνο των συνομιλιών.
Burger King: Περισσότερες λεπτομέρειες για το AI chatbot Patty
Το chatbot Patty, που λειτουργεί με την τεχνολογία της OpenAI, χρησιμεύει ως η ‘φωνή’ της πλατφόρμας BK Assistant, η οποία συνδυάζει δεδομένα από συνομιλίες στο drive-thru, εξοπλισμό κουζίνας, αποθέματα και άλλους τομείς της επιχείρησης της Burger King. Οι υπάλληλοι μπορούν να κάνουν ερωτήσεις στο Ρatty, όπως πόσες λωρίδες μπέικον να βάλουν σε ένα Maple Bourbon BBQ Whopper ή για οδηγίες σχετικά με το πώς να καθαρίσουν τη μηχανή milkshake.
Επειδή είναι ενσωματωμένος με το νέο σύστημα cloud point-of-sale, ο βοηθός AI θα ειδοποιεί επίσης τους διευθυντές αν μια μηχανή είναι εκτός λειτουργίας για συντήρηση ή όταν ένα προϊόν είναι εκτός αποθέματος.
Δείτε επίσης: Η Tesla φέρνει το Grok AI σε οχήματα στην Ευρώπη
‘Μέσα σε 15 λεπτά, ολόκληρο το οικοσύστημα θα το αφαιρέσει από το απόθεμα — είτε μπαίνετε σε ένα εστιατόριο για να παραγγείλετε από το κιόσκι, είτε πηγαίνετε στο drive-thru, ο ψηφιακός πίνακας μενού θα ενημερωθεί‘, λέει ο Roux.
Η Burger King μπορεί να ενσωματώνει ένα chatbot στα ακουστικά των υπαλλήλων, αλλά δεν φαίνεται ότι η μάρκα είναι έτοιμη να λανσάρει ευρέως AI drive-thrus ακόμα — κάτι που προσπαθούν να κάνουν αλυσίδες όπως η McDonald’s, η Wendy’s και η Taco Bell.
‘Παίζουμε με αυτό, το δοκιμάζουμε, αλλά είναι ακόμα ένα ριψοκίνδυνο στοίχημα‘, λέει ο Roux. ‘Δεν είναι κάθε πελάτης έτοιμος για αυτό‘. Προσθέτει ότι η εταιρεία δοκιμάζει επί του παρόντος την τεχνολογία AI drive-thru σε λιγότερα από 100 εστιατόρια.
Δείτε επίσης: Η Apple κυκλοφορεί τη νέα εφαρμογή ‘Sales Coach’
Η Burger King σχεδιάζει να λανσάρει την πλατφόρμα BK Assistant σε web και εφαρμογή σε όλα τα εστιατόρια στις ΗΠΑ μέχρι το τέλος του 2026, ενώ το Patty δοκιμάζεται πιλοτικά σε 500 εστιατόρια.
